Die isländische Gastfreundschaft ist legendär und dasselbe gilt bekanntlich auch für die frischen und köstlichen Gaumenfreuden auf der Nordatlantik-Insel. Gar nicht wegzudenken sind für Einheimische und Touristen die vier Buchstaben SKYR, und jetzt gibt es u.a. in Selfoss im Gourmet-Tempel am großen Kreisel direkt hinter der Brücke im Skyrland die bewegte Geschichte des proteinreichen Alleskönners zu entdecken. Natürlich wäre das Skyrland nicht komplett, gäbe es nicht auch eine Ísey Skyr Bar zum Probieren …!

Das Team rund um Rakel Ýr Björnsdóttir lädt Euch herzlich ein, das traditionelle Molkeprodukt der Wikinger mit all seinen modernen Möglichkeiten als gesunder Begleiter kennenzulernen. Fahrt bei Eurem nächsten Island-Besuch gern mal in Selfoss vorbei.