Der Countdown läuft … nur noch etwas mehr als eine Woche bis zum Finale unserer Viking Masters der laufenden Wintersaison 2025. Mit Susanne Birgisson auf Kári von der Hartmühle (T1) und Rike Wolf mit Víkingur frá Hofsstaðaseli (T2) sind zwei exzellente Titelverteidigerinnen aus der Vorsaison wieder in Münster mit von der Partie, während wir in V1 und F1 diesmal auf jeden Fall neue Champions küren werden, die in den Genuss hochwertiger Sättel unserer großzügigen Partner kommen dürfen. Dabei sind die Ränge keineswegs schon klar verteilt, sondern es wird ein spannendes Rennen, haben sich doch zuletzt auf Ellenbach Jolly Schrenk mit Weltmeister Glæsir von Gut Wertheim und in Zweibrücken Thorsten Reisinger mit blitzsauberem Ritt auf Álfasteinn vom Pfaffenbuck II als starke Mit-Favoriten empfohlen. In der T2 zeigten Jolly mit Kvistur von Hagenbuch und Lena Maxheimer sowohl auf Tvistur frá Kjarna wie mit Bikar frá Ytra-Vallholti so gute Performances, dass man auch mit ihnen rechnen darf. Und wer weiß, wer von den weiteren Qualifikanten eine besonders gute Finalform erwischt und an jenem Tag Jury und Publikum überzeugen kann?!
Auch bei den Young Riders ist die Liste schon jetzt mit tollen Paarungen gefüllt (und die Nennung zur Bestätigung der Finalplätze läuft noch bis Freitag Abend hier auf ipzv.de): die Vorjahressiegerinnen Tabitha Hoffeld mit Dagur vom Forstwald (ebenso am Start mit F1-Weltmeister Flóki frá Oddhóli und mit T2-Ass Blundur frá Þúfum) und Dominique Dorn auf ihrem prächtigen Myrkvi vom Kronshof sind zurück in Münster und werden um die Titel der Viking Masters nun von weiterer starker Konkurrenz gefordert, die von Lamspringe bis Zweibrücken einen berechtigten eigenen Anspruch dokumentiert hat. In jedem Falle wird das ein großes Fest, zu dem wir Euch nun täglich weitere inhaltliche Details vorstellen werden. Der Eintritt zu unserem Event bei hervorragenden Gastgebern im Westfälischen Pferdezentrum (Sudmühlenstraße 33, 48157 Münster, danke an Carsten Rotermund und Lena Reiher für ihre abermals große Gastfreundschaft, damit sich Zwei- und Vierbeiner pudelwohl fühlen dürfen) ist frei. Gleichzeitig gibt’s die Action komplett live und per Mediathek bei EYJA TV … und wir sind sehr glücklich, den Turniertag mit einem ganz besonderen Showprogramm (dazu morgen mehr) und mit einem richtig schönen Feierabend (Sektempfang, Buffet, EYJAwards, Party mit DJ) ausklingen lassen zu dürfen.
Herzlichen Dank unseren fantastischen Partnern, allen voran Horses of Iceland, Top Reiter, EQUES und Hrímnir, ebenso gibt’s am Finaltag großartig “wärmende Wohlfühl-Preise” von Isi4Fun und viele tolle Geschenke weiterer Marken als Belohnung und Wertschätzung all derer, die sich auf den Weg zu uns machen und für Publikum und Gemeinschaft an jenem Tage in Münster ein wunderschönes Erlebnis ermöglichen. Der Isländische Botschafter Auðunn Atlason kommt aus Berlin, Münsters Bürgermeisterin Angela Stähler wird unser Gast sein, ebenso die IPZV-Präsidentin Olivia von der Dellen. Dazu gibt’s tolle Unterstützung vom Team des IPZV Münsterland, allen voran danke an Beatrix Gippert.
Für abwechslungsreiches Essen und Trinken sorgen schon tagsüber diverse Food Trucks, abends dann das fantastische Buffet, das bereits 2024 ein Volltreffer war und für jeden Geschmack die passenden Goodies bereithielt und dessen Preis wir für unsere Teilnehmer und Gäste dankenswerterweise stabil halten konnten. Dieses (Speisekarte s.u.) könnt Ihr gern auch als Nicht-Reiter per Nachricht an mail@eyja.net buchen, Vorbestellungen sind zwecks Planbarkeit bitte nur noch bis Sonntag Abend möglich, da wir die Gästezahl Montag früh verbindlich dem Restaurant melden müssen, das uns bekochen wird. Danke also für Eure zeitige Buchung 🙂
Seid bitte herzlich gern dabei an dieser richtig schönen Location, wenn Ihr’s einrichten könnt – wir freuen uns auf Euch alle!
Viking Masters 2025 – Münsterländer Buffet – All-you-can-eat – 30,- p.P.
Salate: köstlich, knackig & frisch
– Chef Salat mit Eisbergsalat, Strauchtomaten, Paprika rot/grün/gelb, Salatgurke, Gemüsemais, Lauchzwiebeln, Radieschen und frischer Rohkostsalat, Sauce Vinaigrette
– Gurkensalat Münsterland süß/sauer mit Dill, frische Salatgurke, fein gewürfelte Zwiebeln, saure Sahne, Joghurt, Pfeffer, Salz, Dill und frischer Kerbel
– Möhrensalat mit geriebener Kokosnuß, Zwiebeln, frische Äpfel und leckerem Süß-Sauer-Dressing
– Rote Bete-Salat mit Schafskäse mit Walnüssen, Rote Beete, Kartoffeln, Zwiebel, Zwiebeln, frischen Kräutern
– Grüner Bohnensalat mit jungen grünen Bohnen, Weinessig, Bohnenkraut, Pfeffer und Olivenöl
– Französischer Ratatouille Salat: rote / gelbe / grüne Paprika, Zucchini, Aubergine, Olivenöl, Schalotten, Knoblauch, Thymian, Rosmarin, Tomatenwürfel, frische Petersilie, Zitronen, Olivenöl, Pfeffer aus der Mühle und Steinsalz
– Kleine Baguette-Brötchen
– Rustikales lockeres und hocharomatisches Präsidentenbaguette mit hohem Roggenanteil
Heiß und herzhaft
– Feine Geflügelbrust mit Ananas – Curry und Kokosmilch, Hähnchenbrust, Kokosmilch, Mandelblättchen, frische Ananas, Frühlingszwiebel, Currypulver, Salz und Pfeffer, Sesamöl, Chilipulver
– Roastbeef geschnetzelt “Boeuf à la Stroganoff“ mit roten Gemüsezwiebeln, Champignons in Rahmsoße
– Geräucherter Krustenbraten oder Backschinken à la Westfalen aus dem Backofen raffiniert gewürzt
Für die Vegetarier und Veganer
– Gemüseauflauf mit Bechamelsauce, Pellkartoffeln, Kaisergemüse, Pfeffer, Salz, Chiliflocken, Basilikum, Olivenöl, Butter, Mehl, Milch, Zitronensaft, Salbei, Rosmarin
– Asiatisches Gemüsecurry mit Kokosmilch, Basmatireis, Brokkoli, Karotte, Paprika, Zucchini, Bohnen, Bambussprossen, Torfo, Ingwer, Curry
Beilagen und feines Gemüse:
– Reis “Grana Padano“, Verfeinert mit fein geschnittenem italienischem Gemüse und frischen Kräutern
– Rustichella Abruzzo oder Fusilli gedreht.
– Rosmarin-Schmorkartoffeln und Zwiebeln leicht angebraten, (kleine französische Erdlinge gebürstet mit klassischer Schale)
– Feines gemischtes Mailänder Gemüse, eine hochwertige Gemüsekomposition aus Prinzessbohnen, Champignons, Erbsen, Gemüsemais, roter/grüner Paprika
– Karotten mit Kräuterolivenöl abgeschmeckt
– Pfannen-Gemüse der Saison verwöhnt mit einer Gemüsemischung aus Brechbohnen, Paprika, Karotten, knackiger Zucchini, leckerem Broccoli sowie einer feinen italienischen Kräutermischung.
Dessert
– Schlemmer-Creme Stracciatella, Herrlich lockere Creme mit feinen Schokostückchen
– Feine Frucht-Mousse „Erdbeer“, frische Erdbeer Mousse verfeinert mit geschlagener Sahne
– Quarkspeise mit Obst (Früchte der Saison)